长期饮食搭配不尽合理，常吃零食，饮食不规律等易导致身体营养不良。营养不良的话，一方面使人体免疫功能减弱，造成身体抵抗疾病的能力大大降低，同时还会造成某些与黑色素细胞合成有关的微量元素缺乏，大大增加患白癜风的可能性。

我们应该了解到白癜风这一病症还和生活饮食有关。在平常的生活当中，饮食上的疏忽也可能诱发白癜风的发生。维C过多对多巴氧化有抑制作用，能将皮肤内生成的黑色素还原成无色物质及将黑色素变成水溶性胶样物质而减少黑色素生成。微量元素在黑色素合成过程中扮演着重要角色，担负着使黑色素细胞不受重金属毒物破坏的保护功能。